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Roses des sables (sans végétaline)

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Facile ◷ 15 min ♙ 30
Roses des sables (sans végétaline)

Ingrédients

  • 100 g chocolat noir pâtissier
  • 100 g beurre ou margarine
  • 70 g corn flakes (de préférence non-sucrés)
  • 50 g sucre glace

Préparation

  1. Dans une casserole, casser le chocolat en morceaux puis ajouter le beurre en cubes.
  2. Faire fondre à feux doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Bien remuer. Photo de l’étape 2
  3. Ensuite, toujours sur le feu, ajouter progressivement le sucre glace sans cesser de remuer pour obtenir un mélange onctueux.
  4. Placer les corn-flakes dans un saladier, puis y verser le chocolat. Photo de l’étape 4
  5. Mélanger doucement jusqu'à ce que les pétales soient bien enrobées de chocolat.
  6. A l'aide de 2 cuillères, former des petits tas sur une plaque recouverte d'aluminium ou sur une assiette. Photo de l’étape 6
  7. Laisser durcir 1 heure au réfrigérateur.
  8. C'est prêt, bon appétit ! Photo de l’étape 8