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Rôti de dinde cookeo

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Rôti de dinde cookeo

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 bonne pincée sel
  • 1 bonne pincée poivre
  • 2 oignons
  • 200 ml fond de veau
  • 1 cuillère à café thym
  • 2 carottes
  • 800 g rôti de dindonneau
  • 2 gousses ail
  • 2 pommes de terre

Préparation

  1. Sélectionnez le mode « Dorer » et versez l’huile dans la cuve.
  2. Faites revenir les oignons, l’ail et le rôti de dinde afin de le faire bien colorer sur toutes ses faces, pendant environ 5 minutes.
  3. Incorporez ensuite les légumes, puis mélangez soigneusement pour bien les enrober.
  4. Parsemez de thym, salez, poivrez et ajoutez le fond de veau pour parfumer la préparation.
  5. Passez ensuite en mode « Cuisson sous pression » et laissez cuire pendant 30 minutes.
  6. Une fois la cuisson terminée, patientez quelques instants avant de découper le rôti et servez bien chaud.