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Rôti de porc à l'ananas
Très facile ◷ 1h15 ♙ 6
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 l bouillon de boeuf ou de volaille
- 1 ½ kg de rôti de porc
- 1 boîte ananas (rondelles) au sirop
Préparation
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Préchauffer votre four thermostat 6 pendant 10 min.
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Saler et poivrer le rôti et le mettre à four chaud.
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Arroser régulièrement de bouillon de viande et du jus de la boîte d'ananas.
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Surveiller la cuisson qui peut varier selon la grosseur du rôti.
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5 min avant la fin de la cuisson, faites revenir 5 min les tranches d'ananas (sur les 2 côtés) à la poêle.
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Découper votre rôti et disposer les tranches d'ananas dessus.
