Rôti de porc à la moutarde et aux tomates cerises
Ingrédients
- sel
- poivre
- huile
- 1 pot moutarde
- 500 g tomates cerise
- 1 rôti de porc de 1,2 kg
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Mettre une cuiller d'huile dans le plat et installer le rôti.
- Couvrir le rôti d'une couche de moutarde, mettre les tomates tout autour. Saler, poivrer et ajouter un verre d'eau.
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Faire cuire environ 1 heure.
