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Rôti de porc au miel et à la moutarde au monsieur cuisine

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Très facile ◷ 1h30 ♙ 6
Rôti de porc au miel et à la moutarde au monsieur cuisine

Ingrédients

  • poivre
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 rôti de porc de 1,2 kg environ
  • 1 gousse ail
  • 1 cube bouillon

Préparation

  1. Coupez le rôti en quatre. Pelez et émincez les oignons en rondelles épaisses. Pelez et pressez l’ail. Photo de l’étape 1
  2. Dans un bol, mélangez le miel, l’ail, la moutarde et le poivre. Badigeonnez les morceaux de rôti à l’aide de ce mélange puis déposez-le dans la cuve de votre Monsieur Cuisine. Photo de l’étape 2
  3. Arrosez avec 25 cl d’eau, puis émiettez le bouillon sur la préparation. Ajoutez les oignons et lancez la cuisson pendant 80 min / vit. 1 / 110 °C / marche à gauche. Servez accompagné d’une salade de pommes de terre primeur ou de crudités. Photo de l’étape 3