Retour aux résultats
Raïta
◷ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 oignon doux
- 2 yaourts nature (type yaourt grec)
- 3 cuillère(s) à caféde cumin
- 1/2 c. de piment doux en poudre
Préparation
-
Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur, ôtez ses graines avec une petite cuillère et coupez-le en petits dés.
-
Pressez-le pour qu’il dégorge bien et laissez-le égoutter 10 mn.
-
Hachez l’oignon.
-
Dans un bol, mélangez l’oignon haché aux dés de concombre, ajoutez les yaourts, le piment et le cumin.
-
Salez selon votre convenance.
