Rougail mangue verte
Ingrédients
- sel
- 1 oignon
- huile
- 1 piment
- 1 mangue verte
- citron vert
Préparation
- Epluchez la mangue.
- Réduisez votre mangue en petits morceaux en tapotant dessus dans tous les sens avec un couteau. Coupez votre oignon en petits morceaux.
- Mélangez oignon et mangue. Ajoutez y le piment écrasé ou en morceaux, l'huile, le sel, le jus de citron.
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Servez frais dans un ramequin.
