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Rougail de morue facile

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Facile ◷ 1h ♙ 4
Rougail de morue facile

Ingrédients

  • poivre
  • 1 oignon
  • huile
  • 4 tomates
  • 400 g morue salée

Préparation

  1. Faire tremper la morue dans de l'eau pendant 24 heures.
  2. Faire bouillir la morue dans de l'eau 2 fois.
  3. Faire revenir 1 oignon émincé à la poêle avec de l'huile.Quand c'est doré, ajouter la morue émiettée et laisser dorer. Ajouter ensuite les tomates coupées en petits dés.
  4. Laisser mijoter, poivrer et déguster.