Rougets grillés au four
Ingrédients
- 10 g beurre
- 2 oignons
- 4 rougets
- 40 cl vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe chapelure fine
Préparation
- Nettoyer et vider les rougets. Les mettre dans un plat beurré.
- Émincer les oignons et les ajouter aux rougets. Assaisonner.
- Arroser de vin blanc sec et recouvrir de plusieurs noisettes de beurre. Parsemer de chapelure.
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Enfourner à 180° (thermostat 6) pendant 15 min.
