Retour aux résultats

Roulades de poulet à la tof

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 35 min ♙ 2
Roulades de poulet à la tof

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 10 cl crème fraîche (ou plus !)
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 2 escalopes de poulet très fines
  • 2 tranches jambon crus
  • parmesan râpé
  • 5 cl vin blanc sec

Préparation

  1. Etaler la moutarde sur les escalopes puis mettre les tranches de bacon.
  2. Mettre le parmesan râpé.
  3. Rouler le tout et amarrer le avec un cure-dent (ou de la ficelle de cuisine).
  4. Faire revenir à la poêle.
  5. Déglacer avec le vin blanc.
  6. Ajouter la crème et c'est parti !