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Roulé de saumon

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Très facile ◷ 5 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Roulé de saumon

Ingrédients

  • 23 tranches de saumon fumé
  • 1 pot de crème fraiche
  • 1 pâte feuilletée

Préparation

  1. Etaler sur la pâte feuilleté, la crème fraiche.
  2. Mettre le saumon par dessus.
  3. Rouler le tout.
  4. Mettre au frais 3-4 heures. (pour couper plus facilement)
  5. Quand la pâte est assez dur, faîtes des tranches ni trop fines, ni trop épaisses.
  6. Mettre les tranches au four sur du papier sulfurisé pendant 20-25 min (ça dépend du four) à 220°
  7. A déguster bien chaud
  8. Différentes variantes : crème fraîche, jambon
  9. Ricotta, épinard
  10. Chèvre
  11. Crème fraîche, lard.....
  12. Faîtes selon votre goût!