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Roulé de saumon

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Facile ◷ 30 min ♙ 4
Roulé de saumon

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 4 tranches saumon fumé
  • 2 carré frais
  • 1 citron
  • herbes (aneth, persil...)

Préparation

  1. Dans un bol, je mélange les carrés frais avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et de jus de citron, j'ajoute mes herbes, je sale et poivre.
  2. Je tartine ce mélange sur les tranche de saumon, je les roule individuellement dans du film étirable et les mets au frais pendant 1 heure (mini).
  3. Juste avant de déguster, je sors mes roulé du frigo,, je retire le film et je coupe mes roulés en tranches d'environ 1 cm.
  4. Délicieux avec des crackers.