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Roulé de jambon au rapé de courgettes
Facile ◷ 30 min ♙ 2
Ingrédients
- 4 tranches jambon
- sel
- 50 g beurre
- poivre
- 2 poignées gruyère râpé
- 1 courgette
- 1 cuillère à soupe farine
- muscade
- lait
- paprika
Préparation
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Hacher la courgette lavée sans l'éplucher et la faire cuire dans le beurre à feu doux.
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Saupoudrer avec la farine, mélanger.
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Ajouter du lait jusqu'à obtenir une bouillie un peu épaisse.
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Ajouter le gruyère, le sel, le poivre, le paprika et la muscade.
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Répartir cette bouillie dans les tranches de jambon.
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Couvrir d'un papier aluminium et passer au four 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7) sans préchauffer.
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Servir avec une salade verte.
