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Roulé de saumon au chêvre frais
Très facile ◷ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé
- 100 g r de fromage de chèvre frais
- le jus d'un citron
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à caféd'ail en poudre
- 1 pinçée de fleur de sel
- du persil
Préparation
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Disposer les tranches de saumon dans 4 assiettes
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Melanger tout les autres ingredients
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Etaler le mélange sur chaque tranche
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Rouler le saumon délicatement sans serrer (réserver au froid 30 mn)
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Servir en rajoutant quelques gouttes de citron sur chaque roulé
