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Rouleaux de pain perdu à la banane

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Très facile ◷ 11 min ♙ 4
Rouleaux de pain perdu à la banane

Ingrédients

  • 1 cuillère à café sucre
  • 1 demi de banane
  • 4 tranches pains (type américan sandwich ou de mie à défaut)
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe lait
  • 1 demi de sucre vanillé

Préparation

  1. Aplatir les 4 tranches le plus fin possible au rouleau à pâtisserie.
  2. Mélanger au fouet le lait, l'oeuf et le sucre.
  3. Repartir la banane sur une moitié de chaque tranche, en écrasant.
  4. Rouler les tranches sur elles-mêmes et les placer dans un récipient plat.
  5. Verser le mélange dessus et faire imbiber, pas trop longtemps, les rouleaux, puis disposer sur une poêle assez chaude.
  6. Faire cuire 1 min sur les quatre faces.
  7. Retirer du feu et saupoudrer l'ensemble avec le sucre (ne pas trop en mettre sauf si vous raffolez du sucré...).
  8. Manger aussitôt.