Retour aux résultats

Rouleaux de printemps à la fraise

Très facile ◷ 5 min ♙ 4 personnes
Rouleaux de printemps à la fraise

Ingrédients

  • 24 fraises
  • 8 galettes de riz
  • 16 feuilles de menthe
  • 4 petites meringues
  • 8 feuilles de basilic

Préparation

  1. Equeutez de découpez les fraises en 2. Cassez grossièrement les meringues.
  2. 5 min avant de déguster, trempez les galettes dans un saladier d’eau et disposez-les sur le plan de travail, le côté lisse vers le bas. Répartissez les ingrédients sur la partie supérieure des galettes, puis roulez en serrant bien. Dégustez.