Ramequins d'oeufs grâtinés aux lardons

Ingrédients

Préparation

1. Disposer 4 ramequins préalablement beurées.
2. Casser 1 oeuf dans chacun des ramequins.
3. Par dessus, repartir les lardons dans chacun des ramequins.
4. Compléter en ajoutant la crème de manière à recouvrir l'ensemble.
5. Puis parsemer de gruyère râpé.
6. Attention veiller à ne pas mettre trop de crème, pour que cela ne deborde pas à la cuisson.
7. Placer au four 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes (lorsque le fromage râpé commence à gratiner, c'est bon).
8. Servir chaud accompagné d'une salade.