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Roulés au chorizo
Très facile ◷ 20 min ♙ 10
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 100 g emmental
- 1 chorizo (fort de préférence)
- 100 g parmesan
- 1 oeuf
- 1 pâte feuilletée
Préparation
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Dans un mixeur, mixer le chorizo découpé au préalable en tranches, l'emmental et le parmesan. (Pour que tout soit en petits bouts égaux).
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Mélanger l’œuf à cette préparation et assaisonner.
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Étaler la pâte feuilletée et la tartiner de la préparation, enrouler et laisser au frigidaire au moins 2 h. (Top si c'est la veille).
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Découper en rondelles d'1 cm environ.
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Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C 10 min dès que vous voulez les servir. (Moins bon quand c'est froid.)
