Roulés au saumon
Ingrédients
- 100 g gruyère râpé
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 4 tranches saumon fumé
Préparation
- Dérouler la pâte feuilletée, plier les bords afin d'obtenir un carré.
- Bien aplatir les bords avec le rouleau à pâtisserie.
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Mettre le four à chauffer à 210°C.
- Poser sur la pâte de fines tranches de saumon fumé. Parsemer les tranches de saumon de gruyère râpé.
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Prendre un côté de la pâte, et rouler serré jusqu'au milieu. Faire pareil de l'autre côté.
- Couper des tronçons d'environ 1/2 centimètres. Placer sur un papier sulfurisé. Faire cuire environ 10 à 12 min à four chaud (210°C).
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Déguster chaud ou tiède, à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade verte.
