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Roulés feuilletés aux herbes

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Très facile ◷ 30 min ♙ 10
Roulés feuilletés aux herbes

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 bouquet coriandre
  • 100 g gruyère râpé (ou parmesan)
  • 1 bouquet persil
  • 1 bouquet ciboulette
  • 2 oeufs
  • 1 pâte feuilletée abaissée rectangulaire

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Laver les herbes, les sécher, les ciseler finement.
  3. Ajouter les oeufs, mélanger, saler, poivrer.
  4. Abaisser la pâte feuilletée, étaler la préparation aux herbes, saupoudrer de fromage râpé.
  5. Couper la pâte dans la longueur pour éviter de faire de trop gros roulés.
  6. Rouler la pâte feuilletée dans la largeur et couper des petits tronçons.
  7. Mettre sur une plaque et enfourner 20-25 min.