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Roulés jambon-poireau-munster gratinés
Facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 6 tranches jambon blanc
- 100 g lardons
- 2 poireaux
- 200 g emmental râpé
- 100 g munsters
- 10 cl crème liquide entière
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Émincer les poireaux finement et les faire revenir avec les lardons jusqu’à cuisson des poireaux (environ 15 min).
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Hors du feu, ajouter le munster en petits morceaux avec 1/4 de l'emmental et la crème, poivrer (inutile de saler) et mélanger.
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Déposer dans un plat à gratin la préparation roulée dans les tranches de jambon.
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Disposer le reste de l'emmental sur les tranches.
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Enfourner à 180°C pendant 15 min et 3 min sur grill si besoin pour gratiner.
