Rapide salade de fenouil
Ingrédients
- sel
- poivre
- tabasco au goût
- 3 bulbes de fenouil
- 3 cuillères à soupe mayonnaise
- 3 cuillères à soupe ketchup
Préparation
- Enlever les feuilles fanées des bulbes de fenouil si nécessaire puis les émincer finement à la mandoline.
- Les tremper dans l'eau et égoutter.
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le ketchup, un peu de tabasco, du sel et du poivre puis ajouter le fenouil.