Rata maison
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 boîte haricots à la tomate
- 1 noisette de margarine
- lardons en dés
- sel, poivre
Préparation
- Dans une cocotte, faites revenir l’oignon coupé en lamelles dans la margarine. Ajoutez les lardons. Quand ceux-ci sont dorés, ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux, puis les haricots à la tomate. Salez, poivrez et laissez mijoter 30 mn.