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Ravioles aux crevettes et poireaux sauce boursin

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Facile ◷ 45 min ♙ 2
Ravioles aux crevettes et poireaux sauce boursin

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 poireau
  • 20 cl crème fraîche
  • huile ou beurre
  • 1 paquet raviole
  • 20 crevettes
  • 2 cuillères à soupe boursin cuisine ail et fines herbes
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Couper le poireau en tronçons et décortiquer les crevettes.
  2. Faire revenir dans une poêle le poireau et les crevettes avec l'ail coupé en cubes.
  3. Une fois que les crevettes et le poireau sont dorés, ajouter 2 cuilleres à soupe de boursin et la crème fraîche.
  4. Saler et poivrer.
  5. Laisser mijoter à feu doux, le temps de faire cuire les ravioles.
  6. Une fois les ravioles cuites, les ajouter à la sauce.
  7. Mélanger le tout et à table.