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Reine de saba aux cacahuètes

Facile ◷ 45 min ♙ 4
Reine de saba aux cacahuètes

Ingrédients

  • 125 g chocolat noir râpé
  • 1 pincée sel
  • 125 g beurre tendre
  • 125 g sucre
  • 10 g farine
  • 3 oeufs
  • 70 g arachides mixées en poudre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélangez la farine, les cacahuètes mixées, le sucre, le beurre ramolli et le chocolat râpé.
  3. Mettre les jaunes dans la préparation et battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  4. Ajoutez délicatement les blancs à la préparation.
  5. Beurrez un moule et versez la préparation.
  6. Faites cuire au four pendant 25 min environ.
  7. C'est prêt !