Retour aux résultats

Ribs de porc laqués au miel et au thym au airfryer

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 35 min
Ribs de porc laqués au miel et au thym au airfryer

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 travers de porc cru
  • 1 cuillère à soupe moutarde à l'ancienne
  • 1 gousse ail
  • thym séché
  • piment d'Espelette
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Retirer la membrane du travers de porc en tirant dessus.
  2. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le miel, la moutarde, l’ail haché et les épices.
  3. A l’aide d’un pinceau, badigeonner le travers de porc de cette marinade.
  4. Placer la viande dans le panier du Airfryer, et faire cuire pendant 25 minutes à 180°C.
  5. À mi cuisson, badigeonner à nouveau de la marinade.
  6. Laisser reposer 5 minutes dans de l'aluminium, puis dresser.