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Rillettes à la sardine et au beurre

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Très facile ◷ 5 min ♙ 2 personnes
Rillettes à la sardine et au beurre

Ingrédients

  • 2 boîtes de sardines à l'huile
  • 40 g de beurre salé ramolli
  • 1 citron
  • 1 cuillère(s) à soupe d'herbes fraîches ciselées (ciboulette, coriandre basilic)
  • poivre du moulin

Préparation

  1. Egouttez les sardines.
  2. Ecrasez-les à la fourchette avec le beurre, le jus du citron, les herbes fraîches et du poivre du moulin.
  3. Couvrez et placez au frais.