Coupez le chorizo en rondelles et retirez la peau.
Déposez-le dans la cuve de votre Companion, puis ajoutez tous les autres ingrédients. Mixez grossièrement avec le couteau ultrablade / vit. 3 à 8 / 0 °C / 30 sec. Réservez au frais et servez sur des toasts grillés.