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Rillettes de sardines

◷ 10 min ♙ 8 personnes
Rillettes de sardines

Ingrédients

  • 1 œuf dur
  • 4 boîtes de sardines à l'huile d'olive
  • 1 boîte de sardines aux piments
  • 1 oignon blanc
  • 1échalote
  • persil
  • 1 citron
  • 50 g de beurre

Préparation

  1. Enlevez les arêtes centrales. Puis, écrasez les sardines à la fourchette. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez le tout.
  2. Versez dans une terrine et placez-la au réfrigérateur pendant 6 à 8 h.