Rillettes de sardines
Ingrédients
- une boîte de sardines à l'huile
- 1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
- 1/2 citron
Préparation
- Ecrasez grossièrement à la fourchette l’équivalent d’une boîte de sardines à l’huile égouttées, 1 c. à soupe de crème fraîche, le zeste et le jus de 1/2 citron, salez modérément et poivrez.
- Servez avec des tartines de pain grillé et quelques rondelles fines d’oignon nouveau.