Rillettes de thon
Ingrédients
- 1 boîte moyenne de thon au naturel
- 1 boursin au poivre
- 4 brins de coriandre ciselés
- pain
Préparation
- Égouttez le thon et mélangez-le à la fourchette avec le Boursin et la coriandre. Le Boursin assouplit parfaitement le thon très sec !
- Coupez le pain en tranches et faites-les griller.
- Servez les rillettes de thon avec les tranches de pain grillé.
- Recettes recueillies par Marina Rozenman.