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Rillettes de thon aux algues & mayonnaise "citron" bénédicta par alexia duchêne

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Facile ◷ 16 min ♙ 4
Rillettes de thon aux algues & mayonnaise "citron" bénédicta par alexia duchêne

Ingrédients

  • Mayonnaise Bénédicta “Citron”
  • 150 g thon à l'huile
  • 3 feuilles de nori
  • 2 branches estragon
  • ½ botte de ciboulette
  • 1 citron vert
  • 1 échalote
  • 1 bonne cuillère à soupe yaourt à la grecque
  • sel et poivre

Préparation

  1. Toastez dans une poêle chaude les feuilles d’algues Nori environ 10 sec de chaque côté.
  2. Émiettez le thon.
  3. Émiettez les feuilles d’algues Nori dans le thon.
  4. Ajoutez la ciboulette et l’estragon ciselés.
  5. Ajoutez le jus d’un citron vert.
  6. Ciselez une échalote et ajoutez au mélange.
  7. Ajoutez la Mayonnaise Bénédicta “Citron” et le yaourt grec.
  8. Salez et poivrez.
  9. Servez avec des crudités, du pain toasté ou des crackers !