Rillettes de thon express
Ingrédients
- 1 boursin ail et fines herbes
- 1 grosse boîte de thon (double du poids du boursin)
- 3 cuillères à soupe jus de citron
Préparation
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Dans un gros bol, mélanger le boursin et le thon à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit uniforme. Ne pas hésiter à écraser le thon.
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Ajouter le citron et mélanger une dernière fois.
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Ces rillettes peuvent être servies en apéritif ou en entrée : 1 grosse cuillère à soupe sur un lit salade de ciselée avec des tranches de pain grillé.
