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Rillettes thon et ricotta
Très facile ◷ 10 min ♙ 5
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- 1 boîte thon
- 1 boîte de 300 g de ricotta
- 1 échalote
- 10 gouttes jus de citron
- ciboulette
- sel et poivre
Préparation
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Émietter la boîte de thon dans un bol avec la ricotta. Émincer une échalote et l’ajouter dans le bol avec le thon et la ricotta.
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Tout en mélangeant, ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche.
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Rajouter de la ciboulette et les gouttes de jus de citron (plus ou moins selon les goûts). Saler et poivrer.
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Et voilà, vous n’avez plus qu’à déguster sur des toasts grillés en apéritif ! Bon appétit !
