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Ragoût de dinde aux petits pois au micro-ondes

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Très facile ◷ 50 min ♙ 4
Ragoût de dinde aux petits pois au micro-ondes

Ingrédients

  • 50 g riz
  • sel au goût
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe huile végétale
  • 200 g oignons coupés en dés
  • tabasco au goût
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 500 g tomates en boîte (non égouttées)
  • 1 cuillère à café origan (ou moins, au goût)
  • 1 branche céleri coupée en dés
  • 25 cl bouillon de volaille
  • 2 gousses ail
  • 200 g petits pois verts
  • 250 g dinde cuite, coupée en cubes

Préparation

  1. Mélanger farine et huile pour dorer. Cuire au micro-ondes 8 à 10 minutes maximum, à découvert.
  2. Mélanger 3 fois (cette étape peut être faite au poêlon si voux ne possédez pas un plat adéquat pour le micro-ondes).
  3. Ajouter oignons, céleri, poivrons et cuire 4 à 6 minutes jusqu'à ce quils soient ramollis. Brasser 1 fois.
  4. Ajouter tomates, bouillon de poulet, riz, ail, origan et poivre.
  5. Couvrir et cuire 15 à 20 minutes au maximun. Mélanger 2 fois en défaisant les tomates en morceaux.
  6. Ajouter les pois, couvrir et cuire 2 minutes à maximum. Assaisonner. Photo de l’étape 6