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Risotto saumon asperges

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Facile ◷ 30 min ♙ 4
Risotto saumon asperges

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 250 g riz pour risotto
  • 4 Pavés de saumon
  • 1 bouillon de volaille
  • 600 ml eau
  • 8 asperges
  • 100 g oignons
  • 50 g parmesan

Préparation

  1. Émincer les oignons.
  2. Couper les asperges en 4. Couper le saumon en gros cubes.
  3. Ajouter l'huile dans la cuve avec l'oignon et faire dorer pendant 5 min.
  4. Ajouter l'eau, le riz, le saumon et les légumes. Ajouter les bouillons. Mélanger. Puis lancer la cuisson sous pression pendant 12 minutes.
  5. Ajouter le parmesan. Mélanger. Et servir.