Salade de crudités à la crème fraîche
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 20 cl crème fraîche
- 1 carotte
- ¼ chou blanc
- 4 feuilles laitues
- 1 jus de citron
Préparation
- Hacher finement le chou et la carotte, y ajouter le sel et le jus de citron puis réserver.
- Mélanger la crème fraîche avec l'huile d'olive, saler et poivrer.
- Hacher la laitue et mélanger avec le chou et la carotte, puis y ajouter le mélange à base de crème fraîche.