4 cuillère(s) à soupe de graines de sésame grillées
Préparation
Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre et l’huile d’olive. Lavez les pêches sans les peler et coupez-les en quartiers.
Émincez l’oignon, le fenouil et le concombre à la mandoline. Détaillez la feta en gros cubes et répartissez-la dans des assiettes, arrosez de miel et parsemez de graines de sésame. Disposez joliment autour les légumes, les oignons et les pêches, arrosez de vinaigrette. Salez, poivrez et servez.
