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Sablés aux noix
Très facile ◷ 30 min ♙ 10
Ingrédients
- 75 g sucre
- 150 g beurre
- 75 g noix hachées + quelques cerneaux pour la décoration
- 3 g levure chimique
- 250 g farine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe cacao
Préparation
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Mettre dans un bol : la farine, la levure, le sucre, le jaune d’œuf, le beurre, et les noix hachées.
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Façonner les rouleaux (diamètre 4 cm), et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
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Couper des tranches, et les poser sur une plaque beurrée et farinée, et disposer un demi cerneau de noix.
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Cuire au four, 20 min à 180°C (thermostat 6).
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Bon appétit !
