Salade de fraises poivrées
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe sucre
- poivre du moulin
- 600 g fraises
- 5 cuillères à soupe jus de citron (+/- 2 citrons entiers)
Préparation
- Dans un saladier, coupez vos fraises en 2 si elles sont petites, ou en 4 si ce sont de grosses fraises.
- Incorporez le jus de citron, et le sucre, évitez de trop mélanger pour ne pas écraser vos fraises.
- Poivrez et laissez macérer quelques heures au frais ou non avant de servir.