Salade de frites frisées
Ingrédients
- 400 g frites frisées
- ½ concombre
- 3 branches aneth
- 3 branches persil
- 1 oignon
- 100 g pickles
- 1 cuillère à café moutarde
- 3 cuillères à soupe mayonnaise
- 200 g yaourts à la grecque
- 2 cuillères à soupe jus de citron
Préparation
- Mettre les frites surgelées dans le panier et démarrer l'appareil avec les réglages indiqués (180 °C pendant 17 minutes).
- Important : Secouer le panier 3 fois pendant la cuisson.
- Couper le concombre en dés.
- Hacher l’aneth, le persil, l’oignon et les pickles.
- Ajouter la moutarde, la mayonnaise, le yaourt grec, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélanger jusqu’à obtention d’un tout homogène.
- Laisser refroidir les frites pendant 5 minutes.
- Mettre les frites dans le saladier. Remuer doucement pour enrober de manière homogène.

