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Salade de frites frisées

Facile ◷ 27 min ♙ 4
Salade de frites frisées

Ingrédients

  • 400 g frites frisées
  • ½ concombre
  • 3 branches aneth
  • 3 branches persil
  • 1 oignon
  • 100 g pickles
  • 1 cuillère à café moutarde
  • 3 cuillères à soupe mayonnaise
  • 200 g yaourts à la grecque
  • 2 cuillères à soupe jus de citron

Préparation

  1. Mettre les frites surgelées dans le panier et démarrer l'appareil avec les réglages indiqués (180 °C pendant 17 minutes).
  2. Important : Secouer le panier 3 fois pendant la cuisson.
  3. Couper le concombre en dés.
  4. Hacher l’aneth, le persil, l’oignon et les pickles.
  5. Ajouter la moutarde, la mayonnaise, le yaourt grec, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélanger jusqu’à obtention d’un tout homogène.
  6. Laisser refroidir les frites pendant 5 minutes.
  7. Mettre les frites dans le saladier. Remuer doucement pour enrober de manière homogène.