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Salade de fruits au lait de coco

Facile ◷ 20 min ♙ 4 personnes
Salade de fruits au lait de coco

Ingrédients

  • 2 oranges
  • 1 ananas
  • 1 pommes
  • 2 kiwis
  • 1 banane
  • 20cl de lait de coco non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 jus de citron
  • Graines de grenade (facultatif)
  • Noix de coco rapé

Préparation

  1. Préparation des fruits
    Peler les oranges en retirant la peau blanche puis détailler en quartiers. Peler l’ananas, la pomme et les kiwi, puis couper en morceaux. Couper la banane en rondelles.
  2. Préparation de la salade et dégustation
    Dans un petit saladier, mélanger le lait de coco et le miel. Dans un grand saladier mélanger les fruits au lait de coco et le miel. Ajouter le jus de citron, puis les graines de grenade. Parsemer de noix de coco rapée. Mélanger et servir aussitôt.