Salade de fruits au boulgour
Ingrédients
- 1 orange
- 2 cuillères à soupe miel d'acacia
- 100 g boulgour
- 1 poire
- 1 poignée litchi
- 1 nectarine
- 1 cuillère à soupe cannelle
Préparation
- Faire cuire le boulgour dans 1,5 fois son volume d'eau dans une casserole.
- Pendant ce temps, couper en morceaux les fruits, dénoyauter les litchis et disposer tous les morceaux de fruits dans un saladier.
- Quand le boulgour est prêt, le verser dans le saladier.
- Ajouter la cannelle et le miel.
- Bien mélanger , faire refroidir 1h au réfrigérateur.