Dans un saladier, mélangez le wasabi, le jus d’orange et le miel. Ajoutez l’huile et mélangez.
Salez et poivrez. Ajoutez la ciboulette, les dés de poivron, les segments de mandarine, les amandes, les noix concassées et les haricots mungo. Mélangez délicatement.
