Salade de fruits exotiques : fruit du dragon, mangue, ananas...
Ingrédients
- 100 g fraises (facultatif)
- 2 fruits du dragon
- 1 mangue
- ½ ananas
- 3 kiwis
Préparation
- Eplucher les fruits. Couper l'ananas en petits morceaux, les mangues en cubes, les fraises en 2, les fruits du dragon et les kiwis en cubes.
- Mixer la moitié de la mangue avec la moitié de l'ananas pour obtenir un coulis. Passer au tamis si besoin.
- Mélanger tous les fruits et assaisonner avec le coulis.