Salade de fruits façon crumble
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 3 cuillères à soupe rhum
- 1 mangue bien mûre ou surgelée hors saison
- 1 poignée framboises
- 3 palets bretons (ou sablés)
Préparation
- Éplucher et couper la mangue en petits morceaux, couper les bananes en rondelles et faire décongeler les framboises si besoin.
- Couvrir et mettre le tout dans un saladier.
- Verser le rhum par dessus, et réserver au frigo (24 h c'est encore meilleur, les fruits sont bien imprégnés).
- Le moment venu, répartir dans des verres, saupoudrer des palets ou sablés préalablement émiettés.
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Déguster !
