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Salade de haricots rouges

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4 personnes
Salade de haricots rouges

Ingrédients

  • 1 boîte de haricots rouge
  • 1 barquette de tomatescerises
  • 2 oignons nouveaux
  • quelques brins de persil frais
  • 1 citron
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

  1. Égouttez et rincez les haricots.
  2. Lavez les tomates et coupez-les en 2.
  3. Émincez les oignons.
  4. Lavez et ciselez le persil.
  5. Préparez la sauce : dans un saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive.
  6. Mettez tous les ingrédients et mélangez bien.
  7. Gardez au frais jusqu’au moment de servir.