Salade de kale a la mangue
Ingrédients
- sel
- poivre
- huile
- 1 botte kale
- 1 citron
- 1 mangue
- 1 avocat
Préparation
- Laver le kale, enlever la tige et l'émincer. Le mettre dans un saladier, verser le jus du citron et l'huile et le masser pendant 5 min pour attendrir les feuilles de kale. Découper la mangue et l'avocat et mélanger au kale. Saler, poivrer c'est prêt !