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Salade de laitue sucrée salée

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Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Salade de laitue sucrée salée

Ingrédients

  • sel
  • 1 banane verte
  • 1 orange
  • 2 cuillères à soupe purée d'amandes coupée d'eau
  • orange
  • 1 cuillère à soupe miel d'acacia
  • 1 laitue
  • 50 g raisins secs
  • citron

Préparation

  1. Mettre les raisins à tremper dans un bol d'eau tiède.
  2. Laver la laitue, l'égoutter et la couper grossièrement
  3. Couper la banane épluchée en rondelles, détailler l'orange épluchée en quartiers, éplucher les grains de raisin.
  4. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, saler légèrement et arroser de jus de citron.
  5. Dans un bol, mélanger la purée d'amandes coupée d'eau, le miel et le jus d'orange.
  6. Verser l'assaisonnement sur la salade, mélanger délicatement et servir aussitôt.