Salade de légumes paysanne
Ingrédients
- 4 tomates
- persil plat
- 1 concombre
- 1 citron
- 2 oignons blancs
Préparation
- Couper le concombre en petits dés.
- Égrainer les tomates et les couper en petits dés comme le concombre.
- Couper les oignons en petites lamelles.
- Ajouter le persil plat coupé grossièrement.
- Pressez le citron sur le tout.
- Saler et poivrer.
- Servir bien frais.